BRUSNICE SUŠENÉ SLADENÉ BIO 500 G

Čo sú to BIO sušené brusnice?

Krájané brusnice rubínovej farby, ktoré sa vďaka obsahu vitamínov a minerálov radia medzi superpotraviny. Aby sa zmiernila prirodzene kyslá chuť brusníc, sú dosladené BIO trstinovým cukrom.

Kľukva veľkoplodá, pôvodom zo Severnej Ameriky, a preto označovaná aj ako americká alebo kanadská brusnica, je plazivý ker pestovaný v polotienistých podmáčaných oblastiach s kyslou pôdou. Jej plody – drobné červené či ružové bobule – sa vo veľkej miere zbierajú mokrou metódou, keď sa rastliny zaplavia vodou, bobule sa oddelia od vetvičiek, vznášajú sa na hladine a následne sú zbierané pomocou špeciálnej výbavy.

V čom je lepšie nesírené ovocie?

Rozdiel medzi síreným a nesíreným ovocím je na prvý pohľad zjavný – zatiaľ čo sírené ovocie má výraznú farbu a pôsobí lákavejšie, nesírené sa vyznačuje tmavším odtieňom a môže byť aj o niečo viac scvrknuté. Nenechajte sa ale zmiasť vzhľadom. Siričitany sú konzervačné látky, ktoré síce majú za úlohu vylepšiť vzhľad ovocia a predĺžiť dobu trvanlivosti, u citlivých jedincov ale môžu vyvolať alergickú reakciu. Oproti tomu nesírené ovocie si zachováva svoje prírodné zloženie bez aditív a predovšetkým výraznú autentickú chuť a vôňu.

Prečo si vybrať brusnice?

BIO brusnice sú jasnou voľbou nielen pre výraznú chuť a mnoho spôsobov využitia, ale aj pre spektrum živín. Nájdeme v nich predovšetkým vitamín A a stopové množstvo vitamínu C, ale napríklad aj minerály ako je draslík. Okrem toho brusnice platia za zdroj kvalitnej vlákniny a dostupné štúdie naznačujú, že priaznivo pôsobia na činnosť močových ciest.

Pre koho sú brusnice určené?

Každému, kto rád trávi čas v kuchyni a dobre vie, že sa veľa receptov bez brusníc jednoducho neobíde, ale aj tým, ktorí si potrpia na sladkú chuť a hľadajú univerzálnu potravinu, ktorá obohatí ich jedálny lístok.

Možnosti využitia:

• len tak, keď je chuť, aj v kombinácii s iným sušeným ovocím a orechmi
• obohatenie raňajkových kaší, müsli, granoly a jogurtov
• pečenie, dezerty a sladké aj slané recepty (v plnkách, omáčkach, paštétach atď.)
• príprava zeleninových aj ovocných šalátov

Zloženie: trstinový cukor BIO, kľukva veľkoplodá sušená BIO, slnečnicový olej BIO

Krajina pôvodu: USA

Upozornenie: Výrobok môže obsahovať úlomky škrupín, arašidy a iné škrupinové plody, sezam, lepok a SO2.